ولد الخال
 عدد الرسائل : 10
البلد : البحرين
تاريخ التسجيل : 17/12/2007
 |  موضوع: شيش طاوق دجاج  الإثنين ديسمبر 17, 2007 11:00 am | |
| المقادير:
دجاجة واحدة
كوبين عصير ليمون
3 ملاعق كبيرة وممسوحة معجون الطماطم
قليل من الزيت
كمون+كركم+ليمون اسود+ثوم بودر+ملح+زنجبيل بودر+بهار مخلوط
فلفل بارد مقطع مربعات
بصل مقطع مربعات
الطريقة:
تخلط الدجاج بالليمون والخلطة والمعجون ثم توضع في الثلاجة ليلة كاملة ثم توضع باعواد الخشب مع الفلفل والبصل وتشوي بالفرن مع دهنها كل عشر دقائق بالصلصة والزيت ويقدم مع البطاطا المقلية . التوقيع: | |
|
ام العفاريت الحلوين
 عدد الرسائل : 12
البلد : بين الحنايا الغامضة
تاريخ التسجيل : 31/10/2007
| | موضوع: رد: شيش طاوق دجاج الأربعاء أغسطس 06, 2008 12:53 pm | |
| السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
طبخة جميلة جدا
و ان شاء الله اجربها | |
|
