كبة البطاطس

موضوع: كبة البطاطس الأحد نوفمبر 18, 2007 9:56 pm

كبة البطاطس:
المقادير:
4حبات بطاطس -
ملح -
للحشو : جبن او لحم مفروم-
بقسماط - او فتات الخبز
زيت للقلي -
الطريقة:

يسلق البطاطس لمدة نصف ساعة ثم يطحن جيدا ويرش بالملح ثم نأخذ قطعه من البطاطس المهروس بحجم البيضة ونضع فيها الحشو (جبن او لحم) ثم نغطيها بالبقسماط و نضعها في الفريزر لمدة ربع ساعة ثم تقلى بالزيت الحار حتى تحمر بالعافية.

عاشق رونالدو ;..

نبي طبخة حلوة عاد

خههههههههههههههههههههه

» البطاطس المحشوة بالدجاج و الجبنة و الفلفل